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地址: 湖南省长沙市芙蓉区车站北路车湘街23号
公司简介 > 餐饮行业利润分析

 

项目开支/收益表

考察区域:河南南阳

 

 

邀请人:张总:1503888xxx

 

市场拓展部

考察人

:费用开支

编号

项目

备注

费用单位

单价

数量

总价

 

房租

 

-/平方

32/平方米

528平方米

16680

 

水电

 

-/

 

 

7000

 

税收

 

-/

0.75-0.8

开票8万

6400

 

厨房工资

 

-/

2500

10

25000

 

包厢服务员

一个包厢一个服务员

-/

1000

9

9000

 

大厅服务员

1一个机动

-/

1000

5

5000

 

迎宾

 

-/

1000

2

2000

 

阿姨

 

-/

850

3

2550

 

传菜

 

-/

850

3

2550

 

收银/吧台

 

-/

1100+1000

2

2100

 

采购/仓管

 

-/

1200+900

2

2100

 

领班

包厢1个+传菜部一个

-/

1200

3

3600

 

主管

 

-/

 

 

 

 

经理

 

-/

3500

1

3500

 

保安

 

 

900+600

2

1500

 

会计/出纳

会计兼职

-/

600+1000

2

600

 

低质易耗

 

-/

 

 

500

 

员工房租

经理/厨师共1套

-/

600

1

600

每月固定开支合计

91680

每日固定开支合计

3056

每日固定开支合计(盈亏平衡)

6800

每日盈亏平衡点:预计45-48%;需要204000元营业额/月除以30

公司地址:湖南省长沙市芙蓉区车站北路车湘街23号

湘ICP备19004464号

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